 온 세상을 막걸리로 세계인의 식탁에 막걸리가 함께하도록 하겠습니다. 현지인의 입맛에 맞는 막걸리의 개발 및 연구에 노력하겠습니다. |  |  막걸리로 즐겁게 어느 안주에나 어울리는 깔끔한 막걸리 맛을 유지하겠습니다. 어디서나 막걸리를 즐길 수 있도록 다양한 연구를 하겠습니다. | |  지역사회와 함께 농가와의 쌀 계약재배 및 가평 지역의 장학생 지원 등 상생하는 경영을 하겠습니다. 재활용 가능한 포장재 사용 등을 통하여 우리 후손에게 건강한 자연을 물려주도록 노력하겠습니다. |
